آیا تا به حال شنیده اید که با خوردن یک سیب در روز پزشک را از شما دور نگه می دارد ؟ در اینجا باهم از خواص سیب باهم حرف میزنیم .
توجه داشته باشید که سیب خواص و مزایای بالایی دارد سیب شمارا از بیماری قلبی در سبد نان کلسترول بد گرفته تا پر کردن شکم و کاهش وزن و افزایش کالری دریافتی، خوردن یک سیب در روز داروی خوبی است.
۱۰ تا از مزایای سیب (خواص سیب) که برای سلامتی
۱٫ حقایقی درباره خواص یک سیب متوسط
خوب است بدانید که یک سیب متوسط میتواند یک میان وعده ساده اما عالی و سرشار از مواد مغذی باشد . یک سیب با قطر ۸ سانتی متر از نظر تغذیه، ۹۵ کالری، ۲۵ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۱۴ درصد از RDI (مصرف روزانه مرجع) ویتامین C و ۶درصد RDI برای پتاسیم و ۵ درصد از نیاز پتاسیم بدن را تامین می کند.
ترکیبات این میوه گرد کوچک فایده و خواص زیادی برای سلامتی دارد. سیب همچنین سرشار از پلی فنول ها، رسوراترول و سایر ترکیبات سالم برای کنترل سطح کلسترول، قند خون و فیبر مصرفی شماست.
یک مطالعه نشان می دهد که اضافه کردن سیب به رژیم غذایی به طور منظم ممکن است به کاهش خطر مرگ و میر کمک کند. چه کسی نمی خواهد خطر لگد زدن به سطل را خیلی زود کاهش دهد!
۲٫ سیب می تواند در کنترل وزن کمک کند
همه ما می دانیم که میوه ها در بخش تغذیه نقش قدرتمندی دارند. غذاهای حاوی فیبر بالا می توانند به مبارزه با افزایش وزن کمک کنند و به کاهش وزن کمک کنند. سیب ها سیر کننده هستند و محققان دریافته اند که وقتی به طور منظم خورده شوند، سیب به کاهش وزن کمک می کند.
سیب ها دارای چگالی کالری کمی هستند، به این معنی که بیشتر آب هستند. یک سیب متوسط حدود ۸۶ درصد آب دارد. محتوای بالای آب همراه با محتوای فیبر بالا به شما کمک می کند احساس سیری کنید. وقتی سیر می شوید، احتمال اینکه زیاد غذا بخورید کمتر است که به شما کمک می کند اعتماد به نفس بیشتری داشته باشید. وقتی احساس اعتماد به نفس بیشتری می کنید، انتخاب های بهتری می کنید، مانند خوردن سیب. این یک چرخه فوق‌العاده و سالم برای افتادن در آن است و میتواند شما را به مکان‌های کنترل وزنی که هرگز نرفته‌اید ببرد.
خوردن غذاهایی با محتوای فیبر بالا ممکن است روند هضم را کند کند. این به نوبه خود به شما کمک می کند احساس سیری بیشتری داشته باشید و کمتر غذا بخورید. بهتر است سیب های خود را در حالت کامل بخورید. اگر آب سیب را انتخاب کنید که می تواند قند بالایی داشته باشد، ممکن است آنقدر سیر کننده نباشد و کالری بیشتری نسبت به نیاز شما به شما بدهد. در پایان، به غذاهای کامل در حالت طبیعی خود بچسبید.
رسیدن به وزن سالم و حفظ آن یکی از کارهای کلیدی است که می توانید برای کمک به بدن خود انجام دهید تا از بسیاری از بیماری ها و عوارض جلوگیری کند.
۳٫ کاهش رفلاکس اسید
رفلاکس اسید زمانی اتفاق می افتد که غذا به مری برگشته و باعث درد و سوزش شود. احساس سوزش ناشی از آن معمولاً سوزش سر دل یا مایعی با مزه ترش ناخوشایند است که در گلو شما ظاهر می شود.
طبق WebMD، افزودن غذاهای غنی از فیبر مانند سیب به رژیم غذایی می تواند به کنترل رفلاکس اسید کمک کند. خوردن راه سلامتی راه حل بسیار بهتری نسبت به افزودن داروهای ضد رفلاکس غیر ضروری با نسخه و بدون نسخه به سیستم شما است.
۴٫ مبارزه با آسم
مبارزه با آسم و تلاش برای نفس کشیدن ترسناک و تهدید کننده برای زندگی است. و از خواص سیب مبارزه با اسم میباشد .
استرس اکسیداتیو می تواند منجر به آسم شود. کوئرستین، فلاونوئید موجود در پوست سیب، به تنظیم سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب که می تواند منجر به آسم شود، کمک می کند.
یک مطالعه روی کودکانی که مادرشان در دوران بارداری سیب خورده بود نشان داد که خطر خس خس سینه ۲۷ درصد کمتر است. محققان بر این باورند که فیتوکمیکال های موجود در سیب ممکن است با این نتیجه سالم مرتبط باشد
مطالعه دیگری توسط مجله Nutrition نشان داد که “مصرف سیب و گلابی با کاهش خطر ابتلا به آسم و حساسیت بیش از حد برونش ها مرتبط است”.
۴٫ پانکراس خود را دوست داشته باشید
آنتی اکسیدان های موجود در سیب می توانند از سلول های پانکراس محافظت کنند که می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. سیب قرمز در پوست خود رسوراترول دارد، درست مانند شراب قرمز. اگرچه محققان هنوز در مرحله مطالعه هستند، رسوراترول یک ترکیب آنتی اکسیدان مانند است که ممکن است برای فشار خون، مغز، مفاصل و پانکراس مفید باشد.
به دنبال راهی برای افزودن سالم ترکیبات گیاهی موجود در سیب به رژیم غذایی خود هستید. در مورد اضافه کردن این پنکیک کدو سیب زمینی فوق العاده سالم و خوشمزه از Pancan.org چطور است. آنها یک میان وعده لذیذ برای همه هستند و مخصوصاً اگر از حالت تهوع یا ناراحتی معده رنج می برید مفید هستند.
۵٫ بیماری های قلبی عروقی را دور نگه دارید
فواید خوردن مکرر سیب به طور مستقیم با محتوای فیبر محلول آن مرتبط است. این میوه محبوب بسیار سالم است و در جدول فیبر محلول قرار دارد. فیبر محلول وقتی وارد بدن می شود در آب حل می شود و قوام ژل مانندی را حفظ می کند. فیبر به کلسترول بد می چسبد و آن را از بدن دفع می کند.
یک مطالعه در مجله غذاهای کاربردی، همانطور که توسط Prevention گزارش شده است، نشان داد که خوردن یک سیب در روز می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را تقریبا به نصف کاهش دهد. سیب روزانه اکسیداسیون خون از کلسترول بد، LDL را تا ۴۰ درصد کاهش داد.
آنتی اکسیدان های پلی فنل موجود در سیب به احتمال زیاد در کاهش آسیب اکسیداتیو که می تواند منجر به کاهش LDL شما شود، پیشرو است که ممکن است خطر تصلب شرایین را کاهش دهد. آترواسکلروز زمانی است که شریان‌های شما سخت می‌شوند که میتواند شما را در مسیر سکته مغزی یا حمله قلبی قرار دهد.
خوردن یک رژیم غذایی متعادل، از جمله سیب، بهترین رژیم غذایی برای سلامت قلب برای زندگی طولانی است.
۶٫ سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید
تحقیقات نشان داده است که از فواید سیب این است که فیبر محلول موجود در سیب ممکن است سلول‌های ایمنی را تبدیل به ستاره‌های ضد التهابی کند. به ما در مبارزه با عفونت ها و بهبود سریعتر کمک می کند.
دفعه بعد که در حال مبارزه با عفونت هستید، مصرف فیبر محلول خود را افزایش دهید و خیلی سریعتر بهبود پیدا می کنید. و این یک راه خوشمزه برای بهبود سلامت شما است.
۷٫ فیبر و سلامت روده
پکتین، نوعی فیبر که در سیب یافت می شود، بالقوه پربیوتیک عمل می کند. از آنجایی که فیبر در طول فرآیند هضم از روده کوچک شما عبور می کند، به روده بزرگ می رود و به تغذیه باکتری های خوب روده کمک می کند.
پس ادامه دهید، برش های سیب را خرد کنید و در مسیر رسیدن به سلامتی بهینه، به باکتری های روده خود سوخت دهید.
۸٫ سیب و پیشگیری از سرطان
مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا دریافت که فیبر و ترکیبات پلی فنل موجود در سیب با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان که گیرنده استروژن منفی است، مرتبط است.
سیب حاوی پروسیانیدین، نوعی آنتی اکسیدان است که ممکن است تاثیر مثبتی در پیشگیری از ضایعات پیش سرطانی در روده بزرگ داشته باشد. در حالی که محققان هنوز در حال مطالعه این همبستگی هستند، می توان از فواید سیب و سبزیجات گفت که هر روز خوردن میوه و سبزیجات خود را در برنامه خود قرار دهید !
خوردن سیب با خواص آنتی اکسیدانی غنی و ضدالتهابی آن راهی سالم برای جلوگیری از ایجاد انواع خاصی از سلول های سرطانی است.
۹٫ سیب و پوکی استخوان
همه ما خواهان سلامت بهتر استخوان هستیم. خوردن غذاهای غنی از کلسیم راه خوبی برای بهبود و حفظ تراکم استخوان است. ا
سیب همراه با فیبر و ویتامین C دارای فلاونوئید انحصاری به نام فلوریدزین است. محققان فرانسوی دریافتند که فلوریدزین ممکن است زنان یائسه را از ابتلا به پوکی استخوان محافظت کند. این مطالعه نشان داد که این فلاونوئید خاص سازندگان التهاب را بهبود می بخشد و ممکن است تراکم استخوان را افزایش دهد.
با افزایش سن، خوردن میوه های سفت مانند سیب ممکن است دشوار باشد. از آنجایی که خوردن پوست آن به اندازه خوردن میوه مهم است، برش دادن سیب به صورت نازک ممکن است ساده‌ترین راه برای از بین بردن این همه خوبی‌های محافظتی باشد. به نظر می رسد نوشیدن آب سیب یا خوردن سس سیب فواید سلامتی کمتری دارد، بنابراین مقداری فیکسودنت به خردکن های خود اضافه کنید و برای بهترین محافظت از تراکم استخوان، سیب واقعی و خام را بنوشید.
۱۰٫ ارگانیک در مقابل غیر ارگانیک
برای دریافت بهترین فیبر و پلی فنول، سیب خود را با پوست بخورید. از آنجایی که می خواهید پوست خود را بخورید، ارگانیک بودن در هنگام خرید سیب می تواند یک لایه اضافی از مزایای سلامتی را اضافه کند.
سیب یکی از میوه های موجود در Dirty Dozen در مورد استفاده سنگین از مواد شیمیایی است. به نظر می رسد آنها هر سال در لیست قرار می گیرند. از آنجایی که بسیاری از تولیدکنندگان از کود برای افزایش عملکرد، آفت کش ها برای کاهش آسیب حشرات و علف کش ها برای کاهش علف های هرز استفاده می کنند. سیب می تواند تعداد زیادی آلاینده داشته باشد.
هنگام خرید سیب، بهترین گزینه ارگانیک تایید شده است. در فروشگاه مواد غذایی، اقلام دارای گواهی ارگانیک هستند، اما همیشه در بازار کشاورزان محلی شما به این آسانی نیست. دریافت گواهی ارگانیک گران است و بسیاری از کشاورزان کوچک توانایی پرداخت این گواهی را ندارند. با این حال، این بدان معنا نیست که محصول شما به صورت ارگانیک تولید نمی شود. با فروشنده مواد غذایی خود گپ بزنید و در مورد شیوه های رشد آنها بپرسید، ممکن است از اینکه سیب و سایر اقلام آنها به صورت ارگانیک یا تقریباً ارگانیک تولید می شوند شگفت زده شوید و آنها را به منبع غذایی بهتر و قابل اعتمادی تبدیل می کند.
